Kolsch

Name: Kolsch
Prep time: 90 min
Yield: 50.0
Ingredients: 3.3333 pound Malt Extract Syrup Amber; 2.0 pound Munich Malt Row; 0.5 pound Munich Malt; 0.75 ounce Tettnang Hops; 0.25 ounce Tettnang Hops; 0.75 cup Corn Sugar; 1.0 package Ale Yeast

Kolsch — une recette communautaire sur Potlikkr.

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🍽 Pour 50.0

Ingrédients

3.3333 lb Malt Extract Syrup Amber
2.0 lb Munich Malt Row
0.5 lb Munich Malt
0.75 oz Tettnang Hops

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Méthode (aperçu)

1
In 1 gal of water, mash grains for 1 hour. Strain, recycle, and sparge spent grains with 2 gal of water. Dissolve malt extract in 1 gal of water, boil 45 min, add finishing hops, boil 15 min.
2
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NOTES : O.G.:1.036-1.040 F.G.:1.006-1.010

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