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Leeners Feta Cheese

Leeners Feta Cheese — una receta comunitaria en Potlikkr.

Ingredientes

• 2.0 Goat Milk Or Whole Cows Milk
• 0.25 tsp Mesophilic Ma
• 0.5 tsp Calcium Chloride
• 0.25 tsp Liquid Rennet

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Preparación (vista previa)

1. 1

   Add 1/4 teaspoon of Mesophilic MM and stir gently. Let the milk set

2. 2

   with cover on at 85F for 60 minutes.