Light Vegetable Lasagne
Light Vegetable Lasagne — una ricetta della community su Potlikkr.
🍽 Per 12.0
Ingredienti
- 12.0 Lasagne Noodles
- 1.0 Pepper Red Lg
- 1.0 tbsp Olive Oil
- 1.0 lb Broccoli
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Preparazione (anteprima)
- 1
Drain. Coat a 13 X 9 X 2-inch baking dish with nonstick vegetable-oil cooking spray.
- 2
Heat oil in Dutch oven over medium heat. Add squashes, sweet peppers, broccoli flowerets, garlic and thyme. Cover; cook 10 minutes or until vegetables are tender-crisp, stirring occasionally. Pour off any liquid.
Sprinkle salt over vegetables. Stir to combine.
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