Lobster And Mango Summer Rolls

Name: Lobster And Mango Summer Rolls
Yield: 8.0
Ingredients: 1.0 tablespoon Fish Sauce; 1.0 teaspoon Brown Sugar; 0.5 pound Pea Sprouts; 16.0 Thai Basil Leaves; 1.0 package Rice Papers To Inch Diameter; 2.0 Steamed Lobster Tails Chilled And Sliced; 1.0 Large Ripe Mango Sliced In Long Strips

Lobster And Mango Summer Rolls — une recette communautaire sur Potlikkr.

🍽 Pour 8.0

Ingrédients

1.0 tbsp Fish Sauce
1.0 tsp Brown Sugar
0.5 lb Pea Sprouts
16.0 Thai Basil Leaves

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Méthode (aperçu)

1
In a large bowl, mix the lime, fish sauce and sugar well. Break up
2
the lime segments. Toss with sprouts and basil. Check for seasoning.

Lay out 1 rice paper wrapper and place a small mound of salad at

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