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Longganisa [Filipino]

Longganisa [Filipino] — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

Zutaten

• 2.5 tbsp Salt
• 1.5 tbsp Sugar
• 1.5 tbsp Soy Sauce
• 2.0 tbsp Vinegar

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Zubereitung (Vorschau)

1. 1

   Mix all ingredients together and cure mixture for 5-6 days in the

2. 2

   refrigerator and stuff into casings. This kind of sausage should be stored