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Maltese Sauce (malteser Sosse)

Maltese Sauce (malteser Sosse) is a home-style recipe made with Blood Orange Or Reg Ogange, Green Onion Finely Chopped, Dry White Wine, White Wine Vinegar, Chicken Stock, and Egg Yolks Slightly Beaten. Serves 4.

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🍽 Para 4.0
Maltese Sauce (malteser Sosse)

Ingredientes

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Preparación (vista previa)

  1. 1

    This sauce needs to be made with extra care. Cut peel

  2. 2

    from half the orange, removing only the colored

portion. Cut peel into fine narrow strips. Blanch peel

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