Marchand De Vin Sauce

Name: Marchand De Vin Sauce
Ingredients: 6.0 tablespoon Butter; 0.5 cup Onion Finely Chopped; 1.5 teaspoon Garlic Finely Chopped; 0.5 cup Scallions Finely Chopped; 0.5 cup Boiled Ham Finely Chopped; 0.5 cup Mushrooms Finely Chopped; 0.5 cup All Purpose Flour; 2.0 tablespoon Worcestershire Sauce; 2.0 cup Beef Stock; 0.5 cup Red Wine; 1.5 teaspoon Thyme Leaves; 1.0 Bay Leaf; 0.5 cup Fresh Parsley Finely Chopped; Salt And Black Pepper

Marchand De Vin Sauce — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

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Zutaten

6.0 tbsp Butter
0.5 cup Onion Finely Chopped
1.5 tsp Garlic Finely Chopped
0.5 cup Scallions Finely Chopped

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Zubereitung (Vorschau)

1
Melt the butter in a large saucepan or Dutch oven and saute' the
2
onion, garlic, scallions, and ham for 5 minutes. Add the mushrooms,

reduce the heat to medium and cook for 2 minutes. Blend in the

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