Mashed Rutabagas
Mashed Rutabagas — ein Community-Rezept auf Potlikkr.
🍽 Für 4.0
Zutaten
- 2.0 Small Rutabaga
- 0.5 cup Milk
- 0.25 cup Buttermilk
- 0.25 tsp Balsamic Vinegar
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Zubereitung (Vorschau)
- 1
In a pot of boiling salted water, cook the rutabagas until fork tender, about 15
- 2
minutes. Drain and mash using a large fork or a potato masher. Add the milk,
buttermilk, vinegar, and nutmeg and mash until smooth. Season with salt and
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