Mediterranean Vegetables
Mediterranean Vegetables is a home-style recipe made with Large Onion, Minced Garlic, Olive Oil, Japanese Eggplants Use Veggiepack, Large Tomatoes, and Green Bell Pepper. Serves 6.
🍽 6 सर्विंग
सामग्री
- 1
- 2 clove
- 1 tsp
- 2
+ 9 सामग्री और — सब देखने के लिए मुफ़्त साइन अप करें।
विधि (झलक)
- 1
Serve these flavorful vegetables with brown rice or with whole-grain pasta.
- 2
Saute the onion and garlic in the olive oil in a large nonstick skillet for 3 minutes.
Add the eggplant cubes and 2 tablespoons of water, then cover and cook until the eggplant is tender, about 15 minutes...
आज रात बनाएँ? 👨🍳
मुफ़्त सदस्यों को पूरी रेसिपी, पैंट्री मैचिंग, मील प्लान और प्राइस टूल मिलते हैं।