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Menudo (Tripe)

Menudo (Tripe) — una ricetta della community su Potlikkr.

Menudo (Tripe)

Ingredienti

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Preparazione (anteprima)

  1. 1

    Cut tripe into small pieces. Simmer in water for about an hour. Remove

  2. 2

    from water. Fry in fat to which has been added garlic and hominy. When

browned remove from fire. Add chile powder, sugar, salt, water. Replace

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