Mexican Cornbread
Mexican Cornbread — ein Community-Rezept auf Potlikkr.
🍽 Für 8.0
Zutaten
- 1.5 cup Corn Meal
- 1.0 cup Light Sour Cream
- 0.3333 cup Vegetable Oil
- 2.0 Eggs
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Zubereitung (Vorschau)
- 1
Mix all ingredients together except cheese. Pour half of mixture into a hot
- 2
, greased cast iron skillet (I usually use a square glass baking dish). Sprink
le half of the cheese over the cornmeal mixture. Pour remaining cornmeal mixtu
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