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Mince And Eggplant Casserole

Mince And Eggplant Casserole — una receta comunitaria en Potlikkr.

Ingredientes

• 3.0 Md Eggplants
• 4.0 tbsp Margerine
• 1.0 Lg Onion
• 1.0 Md Green Pepper

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Preparación (vista previa)

1. 1

   Preheat oven 350. Lightly grease casserole dish.

2. 2

   Peel eggplant using veg peeler and cut into strips.