← Alle recepten

Moroccan Eggplant Salad

Moroccan Eggplant Salad — een communityrecept op Potlikkr.

Ingrediënten

• 2.0 Ea Eggplants Total Salt Olive Oil For Frying
• 3.0 Ea Garlic Chopped
• 1.5 tsp Sweet Red Pepper
• 0.25 tsp Hot Red Pepper

+ 2 ingrediënten meer — meld je gratis aan om alles te zien.

Bereiding (voorbeeld)

1. 1

   Remove vertical strips of skin from the eggplant using

2. 2

   a vegetable peeler. Cut into lsices 1" thick. Salt &