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Naan (Pan-Broiled Leavened Bread)

Naan (Pan-Broiled Leavened Bread) — une recette communautaire sur Potlikkr.

Ingrédients

• 1.0 cup Whole Milk
• 2.0 tsp Sugar
• 2.0 tbsp Active Dry Yeast
• 4.0 cup All Purpose Flour

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Méthode (aperçu)

1. 1

   1. Scald the milk, then let it come to room temperature. Add the sugar

2. 2

   and yeast, stirring well to dissolve them. Let the mixture stand in a