North Carolina Chopped Barbecue

Name: North Carolina Chopped Barbecue
Yield: 12.0
Ingredients: 12.0 clove Garlic Peeled; 3.0 cup Cider Vinegar; Mopping Sauce; 1.0 teaspoon Coarse Salt; 0.25 cup Reserved Pork Simmering Liquid; 0.75 teaspoon Sugar; 1.0 tablespoon Cayenne; 0.25 teaspoon Freshly Ground Black Pepper; 3.5 cup Cider Vinegar; Mixing Sauce; 1.5 cup Reserved Mopping Sauce; 0.25 cup Reserved Pork Simmering Liquid; 0.3333 cup Smoky Flavored Barbecue Sauce; Salt

North Carolina Chopped Barbecue — uma receita da comunidade no Potlikkr.

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🍽 Serve 12.0

Ingredientes

12.0 clove Garlic Peeled
3.0 cup Cider Vinegar
Mopping Sauce
1.0 tsp Coarse Salt

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Preparo (prévia)

1
Place the roasts, the garlic, and the 3 cups of vinegar in a very
2
large deep stockpot or flameproof casserole. (If necessary, divide

the roasts, garlic, and vinegar evenly between 2 smaller pots.)

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