Olive Paste (Olivada)
Olive Paste (Olivada) — une recette communautaire sur Potlikkr.
Ingrédients
- 1.0 lb Brine Cured Black Olives
- 1.0 qt Water
- 5.0 Anchovy Fillets
- 0.25 cup Milk
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Méthode (aperçu)
- 1
Soak olives in 1 quart water for 1 hour. Drain the water off,
- 2
discard it, then pit the olives. Soak anchovy fillets in 1/4 cup
milk for 30 minutes. Drain the milk off, discard it, then coarsely
On le cuisine ce soir ? 👨🍳
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