Osso Bucco Alla Milanese
Osso Bucco Alla Milanese — una receta comunitaria en Potlikkr.
Ingredientes
- 4.0 tbsp Butter
- 1.0 tsp Salt
- 0.5 tsp Pepper
- 0.5 cup Celery Finely Chopped
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Preparación (vista previa)
- 1
Cut two veal shanks into 2-inch pieces. Roll shanks
- 2
in flour and saute in butter over high heat until
brown on all sides. Add salt, pepper, celery, onion,
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