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Ossobucco

Ossobucco — una ricetta della community su Potlikkr.

Ingredienti

• 0.5 cup All Purpose Flour
• 4.0 tbsp Butter
• 0.25 cup Olive Oil
• 1.0 clove Garlic Chopped

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Preparazione (anteprima)

1. 1

   Dredge veal shanks in flour and saute in a mixture of

2. 2

   butter and oil in large, heavy frying pan. Season with