Papas Escabechadas (Yucatecan Pickled Potatoes)

Name: Papas Escabechadas (Yucatecan Pickled Potatoes)
Ingredients: 1.0 cup Loosely Packed Thinly Sliced White Onion; Boiling Water To Cover; Salt To Taste; 0.25 cup Bitter Orange Juice Or Fresh Lime Juice; 0.5 Habanero Chile Finely Chopped; 12.0 ounce Waxy Potatoes Cut Into Inch Cubes; 0.3333 cup Firmly Packed Finely Chopped Cilantro

Papas Escabechadas (Yucatecan Pickled Potatoes) — een communityrecept op Potlikkr.

Ingrediënten

1.0 cup Loosely Packed Thinly Sliced White Onion
Boiling Water To Cover
Salt To Taste
0.25 cup Bitter Orange Juice Or Fresh Lime Juice

+ 3 ingrediënten meer — meld je gratis aan om alles te zien.

Bereiding (voorbeeld)

1
Cover the onion with the boiling water and leave to soak for 1
2
minute. Drain, add salt to taste and stir in the bitter orange

juice and chile. Set aside in a nonreactive bowl at room temperature

Meld je gratis aan voor alle 12 stappen

Vanavond koken? 👨‍🍳

Gratis leden krijgen het volledige recept, voorraadmatch, maaltijdplannen en prijstools.

Gratis aanmelden Inloggen