Pecan Breaded Oysters

Name: Pecan Breaded Oysters
Prep time: 45 min
Yield: 4.0
Ingredients: 2.0 Vanilla Beans; 1.0 Medium Cucumber Peeled Seeded; 4.0 ounce Heavy Cream; 4.0 ounce Unsalted Butter; 1.0 pinch Salt; 1.0 pinch Black Pepper; 4.0 Large Plum Tomatoes; 5.0 ounce Pecan Halves; 8.0 ounce Flour; 16.0 Raw Oysters; 1.0 tablespoon Butter; Step One The Sauce

Pecan Breaded Oysters — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

🍽 Für 4.0

🥞

Zutaten

2.0 Vanilla Beans
1.0 Medium Cucumber Peeled Seeded
4.0 oz Heavy Cream
4.0 oz Unsalted Butter

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Zubereitung (Vorschau)

1
To prepare sauce, combine first three ingredients and bring to a boil. Reduce
2
slightly, allowing vanilla flavor to come out. Whisk in butter. Season to

taste. Add tomatoes and set aside.

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