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Peruvian Lomo Saltado

Peruvian Lomo Saltado — une recette communautaire sur Potlikkr.

Ingrédients

• 2.0 tbsp Vegetable Oil
• 0.5 cup Onion Sliced
• 2.0 clove Garlic Minced
• 0.5 cup Bell Pepper Red Or Yellow Chopped

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Méthode (aperçu)

1. 1

   Heat oil in a non-stick pan and saute onion, garlic and bell pepper. Add

2. 2

   potato and cook, stirring occasionally, until potato just begins to