Pumpernickel Bread Abm

Name: Pumpernickel Bread Abm
Yield: 1.0
Ingredients: 6.5 ounce Warm Water; 4.0 tablespoon Molasses; 1.0 tablespoon Butter; 1.0 tablespoon Caraway Seed; 1.5 teaspoon Salt; 1.5 cup Rye Flour; 1.5 cup Bread Flour; 2.5 teaspoon Active Dry Yeast

Pumpernickel Bread Abm — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

🍽 Für 1.0

Zutaten

6.5 oz Warm Water
4.0 tbsp Molasses
1.0 tbsp Butter
1.0 tbsp Caraway Seed

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Zubereitung (Vorschau)

1
Makes 1 1/2 lb. loaf.
2
For Panasonic machines, use 4 t yeast.

For DAK/Welbilt machines, use 7 1/2 oz. warm water.

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