Redfish Mousquetaire

Name: Redfish Mousquetaire
Yield: 4.0
Ingredients: 4.0 Redfish Filets; 2.0 cup Water; 1.0 cup Wine White; 2.0 Md Lemons Halved; 4.0 Peppercorns Black; 1.0 Md Onion Chopped; Salt And Pepper; 3.0 Lg Egg Yolks; 1.0 tablespoon Juice Lemon; 1.0 Pn Salt; 1.0 Pn Pepper White; 0.25 teaspoon Mustard Dry; 2.25 cup Olive Oil; 2.0 tablespoon Water; 2.0 tablespoon Green Onions Minced; 1.0 tablespoon Parsley Minced; 0.25 cup Beef Stock Or Consomme

Redfish Mousquetaire — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

🍽 Für 4.0

Zutaten

4.0 Redfish Filets
2.0 cup Water
1.0 cup Wine White
2.0 Md Lemons Halved

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Zubereitung (Vorschau)

1
pinch cayenne
2
Bring all of the court bouillon ingredients to a boil (squeeze the

juice from the lemons into the water, then add the lemon rinds)

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