Roasted Zucchini with Queso Quesadilla & Cotija
Roasted Zucchini with Queso Quesadilla & Cotija — een communityrecept op Potlikkr.
🍽 Voor 4.0
Ingrediënten
- 12.0 oz Cacique Brand Queso Quesadilla
- 0.5 cup Cacique Brand Cotija Cheese
- 1.0 Zucchini
- 2.0 tbsp Canola Oil Salt And Pepper To Taste
Bereiding (voorbeeld)
- 1
Heat oven to 350�. Slice the zucchini in 1/8" thick slices, starting at the stem
- 2
end. Lightly coat with oil and salt and pepper. Roast in the middle tray of th
e oven for about 10 to 15 minutes. While this is taking place, melt the Queso Q
Vanavond koken? 👨🍳
Gratis leden krijgen het volledige recept, voorraadmatch, maaltijdplannen en prijstools.