Salmon Steak With Cloud Ears And Noodles

Name: Salmon Steak With Cloud Ears And Noodles
Yield: 2.0
Ingredients: 2.0 Salmon Steaks Thick; 8.0 Cloud Ear Black Fungus; 2.0 cup Soaked Bean Thread Noodles; 1.0 Sq Pressed Beancurd; 2.0 sprig Chinese Parsley; 2.0 tablespoon Peanut Oil; 2.0 slice Fresh Ginger Root; 1.0 clove Garlic Sliced; 3.0 cup Chicken Stock; 1.0 tablespoon Sherry; 0.25 teaspoon Salt; 1.0 Pn White Pepper; 4.0 drop Sesame Oil; 1.0 T Red Vinegar

Salmon Steak With Cloud Ears And Noodles — une recette communautaire sur Potlikkr.

🍽 Pour 2.0

Ingrédients

2.0 Salmon Steaks Thick
8.0 Cloud Ear Black Fungus
2.0 cup Soaked Bean Thread Noodles
1.0 Sq Pressed Beancurd

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Méthode (aperçu)

1
dice pressed beancurd into 1/4" cubes.
2
Heat peanut oil in medium hot wok; add ginger and

garlic; remove when oil becomes fragrant. Take care

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