Scotch Black Bun

Name: Scotch Black Bun
Ingredients: 3.75 cup Unbleached Flour Plus; 3.3333 cup Unbleached Flour; 0.5 teaspoon Salt; 8.0 tablespoon Ice Water May Use Up To; 0.5 cup Sugar; 0.5 teaspoon Baking Powder; 0.25 teaspoon Black Pepper Freshly Ground; 0.5 cup Buttermilk Or Milk; 0.75 cup Flour And Ts Of Salt With Your Fingers

Scotch Black Bun — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

Zutaten

3.75 cup Unbleached Flour Plus
3.3333 cup Unbleached Flour
0.5 tsp Salt
8.0 tbsp Ice Water May Use Up To

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Zubereitung (Vorschau)

1
In a medium-sized mixing bowl, combine the butter, 3
2
3/4 c flour, and 1/4 ts of salt. With your fingers,

work the ingredients together until you form small

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