Shrimp Tempura

Name: Shrimp Tempura
Yield: 6.0
Ingredients: 3.0 cup Cake Flour; 2.0 Eggs; 2.0 cup Ice Water Tempura Sauce; 1.0 cup Soy Sauce Preferably Japanese Style; 0.5 cup Mirin; 3.0 cup Water; 1.0 T Msg; 1.0 Japanese Radish Grated Tempura; 1.0 pound Large Shrimp; 6.0 Lg Mushrooms; 3.0 Sl Eggplant; 6.0 strip Celery Long; 3.0 Carrots Cut In Long Strips; 6.0 Sl Sweet Potato Cut In Long Strips; 6.0 Green Beans Oil For Deep Frying All Purpose Flour

Shrimp Tempura — une recette communautaire sur Potlikkr.

🍽 Pour 6.0

🍜

Ingrédients

3.0 cup Cake Flour
2.0 Eggs
2.0 cup Ice Water Tempura Sauce
1.0 cup Soy Sauce Preferably Japanese Style

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Méthode (aperçu)

1
Mix cake flour with eggs and ice water until batter is
2
slightly lumpy. Chill. To make sauce, combine soy

sauce, mirin, water and MSG in saucepan and bring to

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