Sichuan Dry-Fried String Beans
Sichuan Dry-Fried String Beans — ein Community-Rezept auf Potlikkr.
🍽 Für 4.0
Zutaten
- 1.0 tbsp Dried Shrimp
- 1.0 tbsp Preserved Sichuan Preserved
- 3.0 cup Peanut Oil For Deep Frying
- 1.0 lb String Beans
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Zubereitung (Vorschau)
- 1
pn White pepper 2 ts Dark soy sauce 2 tb Chicken stock A swirl of sesame oil=
- 2
This green-bean dish is outstanding. The green beans exude aromatic
flavors and have an interesting chewy texture. I do not fry the beans as
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