Skagit Bouillabaisse

Name: Skagit Bouillabaisse
Yield: 16.0
Ingredients: 4.0 pound Whitefish Fillets; 2.0 pound Bay Scallops; 24.0 Steamer Clams; Nectar; 24.0 Blue Mussels; 2.0 pound Shrimp Olive Oil; 3.0 Medium Onions; 4.0 stalk Celery; 1.0 Whole Green Pepper; 2.0 Whole Carrots; 3.0 clove Garlic; 2.0 cup Dry White Wine; 2.0 cup Clam Nectar Or Fish Stock; 2.0 Large Canned Whole Tomatoes; 1.0 quart Tomato Juice Or Snappy Tom; 1.0 dash Hot Pepper Sauce; 1.0 teaspoon Saffron; 0.5 teaspoon Fennel Seed; 2.0 Whole Bay Leaves; 0.25 cup Minced Fresh Parsley Freshly Ground Pepper

Skagit Bouillabaisse — een communityrecept op Potlikkr.

🍽 Voor 16.0

🍽️

Ingrediënten

4.0 lb Whitefish Fillets
2.0 lb Bay Scallops
24.0 Steamer Clams
Nectar

+ 16 ingrediënten meer — meld je gratis aan om alles te zien.

Bereiding (voorbeeld)

1
Heat olive oil in a large skillet or soup pot. Add onions, celery, green
2
pepper, carrots, and garlic. Saute until transparent, about 3 minutes.

Add wine, clam nectar, tomatoes and their juice, tomato juice, hot pepper

Meld je gratis aan voor alle 255 stappen

Vanavond koken? 👨‍🍳

Gratis leden krijgen het volledige recept, voorraadmatch, maaltijdplannen en prijstools.

Gratis aanmelden Inloggen