Snails Sommeroise / Escargots a la Sommeroise
Snails Sommeroise / Escargots a la Sommeroise — Potlikkr पर कम्युनिटी रेसिपी।
🍽 8.0 सर्विंग
सामग्री
- 100.0 Ea Snails
- 1.0 X Vinegar
- 2.0 Ea Thyme Sprigs
- 0.5 Ea Bay Leaf
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विधि (झलक)
- 1
Preparation time 3 hours. Cooking time 2 1/2 hours.
- 2
Starve the snails for at least 8 days, then wash them in several
changes of water until clean. Rinse with vinegar, then drain.
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