Sourdough Rye Flatbread

Name: Sourdough Rye Flatbread
Yield: 1.0
Ingredients: 3.0 tablespoon Lora Brody S Sour Dough Bread Enhancer; 3.0 tablespoon Unsweetened Cocoa Powder; 2.0 cup All Purpose Flour; 1.0 cup Medium Rye Flour; 2.5 teaspoon Salt; 1.0 cup Warm Water; 0.3333 cup Vegetable Oil Garlic Oil; 2.0 tablespoon Black Strap Molasses; 1.0 Egg White; 2.0 tablespoon Water; 4.0 tablespoon Mixed Seeds Coarse Salt

Sourdough Rye Flatbread — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

🍽 Für 1.0

🥞

Zutaten

3.0 tbsp Lora Brody S Sour Dough Bread Enhancer
3.0 tbsp Unsweetened Cocoa Powder
2.0 cup All Purpose Flour
1.0 cup Medium Rye Flour

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Zubereitung (Vorschau)

1
Note 2: or extra to make a soft, smooth ball of dough after the first 5-7
2
minutes of kneading

Place all the ingredients except the egg white and seeds in the bread

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