Spanish Caldo Gallego

Name: Spanish Caldo Gallego
Yield: 12.0
Ingredients: 0.5 pound Dry White Beans; 1.0 pound Chicken Thighs; 0.5 pound Chorizo Spanish Or Mexican; 0.5 pound Smoked Ham; 0.25 pound Salt Pork; 1.0 Medium Onion; 3.0 Garlic; 2.0 teaspoon Worcestershire Sauce; 2.0 drop Tabasco Sauce; 0.5 pound Potatoes And Sliced; 0.5 pound Cabbage; 3.0 cup Kale And Thinly Sliced

Spanish Caldo Gallego — een communityrecept op Potlikkr.

Share this recipe 𝕏 Facebook WhatsApp Email

🍽 Voor 12.0

Ingrediënten

0.5 lb Dry White Beans
1.0 lb Chicken Thighs
0.5 lb Chorizo Spanish Or Mexican
0.5 lb Smoked Ham

+ 8 ingrediënten meer — meld je gratis aan om alles te zien.

Bereiding (voorbeeld)

1
In an 8-quart stockpot place 2 1/2 cups water, soaked beans, chicken thighs, chorizo, ham, salt pork, onion, garlic, Tabasco and Worcestershire sauce. Simmer all , covered, for 45 minutes, or until the chicken is tender. Remove the chicken from the pot.
2
Debone the chicken, chop the meat and reserve.

Add to the pot the potatoes, green cabbage, kale, and turnips. Simmer, covered, for 25 minutes. Return the boned ch...

Meld je gratis aan voor alle 10 stappen

Vanavond koken? 👨‍🍳

Gratis leden krijgen het volledige recept, voorraadmatch, maaltijdplannen en prijstools.

Gratis aanmelden Inloggen