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Spring Vegetable Ragout With Fava Beans

Spring Vegetable Ragout With Fava Beans — Potlikkrのコミュニティレシピ。

材料

• 1.25 lb Fresh Fava Beans
• 3.0 tbsp Unsalted Butter
• 1.0 Medium Onion
• 2.0 Medium Carrots

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作り方 （プレビュー）

1. 1

   PREP: Slice carrots on the diagonal 1/4-inch this. Slice red potatoes 1/4-inch

2. 2

   thick. Snap tough ends off asparagus, then cut on the diagonal into 2-inch