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State Fair Zucchini Cake

State Fair Zucchini Cake — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

Zutaten

• 2.0 cup Sugar
• 1.0 cup Cooking Oil
• 1.5 tsp Baking Powder
• 2.3333 cup All Purpose Flour

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Zubereitung (Vorschau)

1. 1

   Preheat oven to 350 F. Peel zucchini, remove seeds and shred.

2. 2

   *Press firmly in measuring cup. Drain off excess water. Set aside.