Suppe Der Weinleser

Name: Suppe Der Weinleser
Ingredients: 500.0 gram Potatoes Peeled And Diced; 500.0 gram Onion Peeled And Diced; 500.0 gram Leeks Cut In Rings; 125.0 gram Dried Meat Diced; 2.0 tablespoon Butter; 0.125 liter Dry Rheingauer Riesling; 1.0 liter Beef Stock; 1.0 Bay Leaf; 200.0 gram Sweet Cream; 1.0 teaspoon Corn Starch

Suppe Der Weinleser — une recette communautaire sur Potlikkr.

Ingrédients

500.0 g Potatoes Peeled And Diced
500.0 g Onion Peeled And Diced
500.0 g Leeks Cut In Rings
125.0 g Dried Meat Diced

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Méthode (aperçu)

1
In a deep skillet, melt butter and brown the meat. Add the vegetables
2
and cover for about 10 minutes. Add the Riesling and bring to a

boil for about 5 minutes. Add beef stock and bay leaf, cover and

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