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Tea-Smoked Game Hen

Tea-Smoked Game Hen — une recette communautaire sur Potlikkr.

Ingrédients

• 2.0 tbsp Chinese Rice Wine Or
• 2.0 tbsp Sesame Oil
• 6.0 cup Peanut Oil For Deep Frying

Méthode (aperçu)

1. 1

   Cut the bird in half, using poultry shears or a

2. 2

   Chinese cleaver.