← Alle recepten

Title: Baba Ghannouj

Title: Baba Ghannouj — een communityrecept op Potlikkr.

Ingrediënten

• 1.0 X Med Eggplant Peeled Ts Black Pepper
• 0.25 cup Tahini Ds Ground Cumin
• 1.0 tbsp Lemon Juice Tb Sesame Seeds
• 1.0 X Garlic Tb Finely Chopped Fresh Parsley

Bereiding (voorbeeld)

1. 1

   * and cut into 1/2" cubes (about 3 cups)

2. 2

   Steam eggplant until tender, about 8 minutes.