Tomatillo-papaya Sauce
Tomatillo-papaya Sauce is a home-style recipe made with Tomatillos, Chicken Stock, Cilantro, Green Onions Chopped, Safflower Oil, and Small Papaya. Serves 4.
🍽 Para 4.0
Ingredientes
- 0.5 lb Tomatillos
- 0.5 cup Chicken Stock
- 1.0 bunch Cilantro
- 1.0 bunch Green Onions Chopped
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Preparación (vista previa)
- 1
From Casa Madrona Restaurant in Sausalito, Calif.
- 2
Simmer tomatillos in stock until tender. Saute cilantro and chopped green
onion tops briefly in 1 Tbsp. safflower oil. Mix all ingredients in blender
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