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Tomatillo Salsa (piedmont)

Tomatillo Salsa (piedmont) — ein Community-Rezept auf Potlikkr.

Zutaten

• 4.0 Lg Garlic Unpeeled
• 4.0 Scallions Finely Chopped
• 1.0 lb Fresh Prepared Dice
• 2.0 tbsp Chopped Fresh Cilantro

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Zubereitung (Vorschau)

1. 1

   for about 25 minutes, until very soft. Squeeze garlic pulp from the

2. 2

   skins into a small bowl and mash to a paste. 2. In a medium bowl,