Vegetable Stock, Basic
Vegetable Stock, Basic — une recette communautaire sur Potlikkr.
🍽 Pour 1.0
🥗
Ingrédients
- 8.0 cup Water
- 8.0 cup Scrubbed And Coarsely Chopped Vegetables
- 2.0 Medium Onions
- 1.0 Garlic
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Méthode (aperçu)
- 1
Some hints from Ms. Sass: if you want a richer, more intensely flavoured stock,
- 2
saute the vegetables for 10-15 minutes in a tablespoon or two of oil before
adding the water -- the fat carries a lot of flavour, so the frozen stock will
On le cuisine ce soir ? 👨🍳
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