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Vegetable Succotash

Vegetable Succotash — uma receita da comunidade no Potlikkr.

Ingredientes

• 0.5 cup Unsalted Butter
• 1.0 Medium Diced Onion
• 2.0 clove Minced Garlic
• 2.0 Diced Red Bell Peppers

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Preparo (prévia)

1. 1

   In a skillet over medium-high heat, melt butter. Add onion; cook

2. 2

   until translucent, 2 minutes. Add garlic, bell peppers, zucchini,