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Vegetarian Baked Stuffed Peppers

Vegetarian Baked Stuffed Peppers — una receta comunitaria en Potlikkr.

Ingredientes

• 0.5 cup Long Grain Brown Rice
• 1.0 tsp Salt
• 4.0 Large Red Sweet Peppers
• 3.0 tbsp Butter Or Margarine

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Preparación (vista previa)

1. 1

   Cook rice in 1-1/2 cups boiling salted water for 35 minutes or

2. 2

   until tender. Drain if necessary. Set aside. Cut peppers in half.