Venison Jerky
Venison Jerky is a home-style recipe made with Venison, Soy Sauce, Lemon Juice, Black Pepper, and Garlic. Serves 1.
🍽 Pour 1
Ingrédients
- 2 lb
- 1 cup
- 1 tsp
- 1/2 tsp
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Méthode (aperçu)
- 1
Cut the venison in strips approximately 1/4 x 1 x 8-inches.
- 2
Mix all ingredients and marinate venison approximately 10 hours turning once every hour.
Smoke venison on grill until completely dry or you may use oven on low heat with venison spread out on broiler pan.
On le cuisine ce soir ? 👨🍳
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