Vietnamese-style Spring Rolls

Name: Vietnamese-style Spring Rolls
Yield: 4.0
Ingredients: 8 Dried Black Mushroom; 2 package Bean Thread Noodles; 2 Carrot; 1 cup Snow Peas And Julienned; 1 Cucumber; 1 cup Mung Bean Sprouts; 16 Rice Paper Rounds; 24 Mint Leaf; 3 Scallions Slivers; 12 Basil Leaf

Vietnamese-style Spring Rolls is a home-style recipe made with Dried Black Mushroom, Bean Thread Noodles, Medium Carrot, Snow Peas And Julienned, Cucumber, and Mung Bean Sprouts. Serves 4.

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🍽 Pour 4

Ingrédients

8
2 pkg
2
1 cup

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Méthode (aperçu)

1
Soak black mushrooms in hot water to cover for 20 to 30 minutes.
2
Stem and cut in fine julienne.

Soak bean threads in cold water to cover 20 to 30 minutes.

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