White Choc Pepper Mousse Napoleon 1

Name: White Choc Pepper Mousse Napoleon 1
Yield: 4.0
Ingredients: Apricot Compote; 8.0 ounce Dried Apricots; 1.75 cup Water; 0.5 cup Granulated Sugar; 0.25 cup Orange Liqueur Ginger Sesame Tuiles; 0.5 cup All Purpose Flour; 5.0 tablespoon Sesame Seeds; 1.0 T Ground Ginger; 12.0 tablespoon Unsalted Butter Grand Marnier; 0.75 cup Granulated Sugar; 1.0 cup Honey; White Chocolate Black; 7.0 ounce White Choc Coarsely Chopped; 1.25 cup Heavy Cream; 5.0 tablespoon Water; 1.5 teaspoon Unflavored Powdered Gelatin; 4.0 Large Egg Yolks; 2.0 tablespoon Orange Liqueur; 1.0 teaspoon Freshly Ground Black Pepper; 0.5 teaspoon Granulated Sugar; Make The Apricot Compote; Sugar And Orange Liqueur

White Choc Pepper Mousse Napoleon 1 — une recette communautaire sur Potlikkr.

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🍽 Pour 4.0

Ingrédients

Apricot Compote
8.0 oz Dried Apricots
1.75 cup Water
0.5 cup Granulated Sugar

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Méthode (aperçu)

1
Cook the mixture over medium heat, stirring
2
occasionally, until the sugar dissolves . Bring the

mixture to a boil; reduce the heat to medium-low and

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