Wild Mushroom Macaroni and Cheese

Name: Wild Mushroom Macaroni and Cheese
Yield: 6.0
Ingredients: 1.0 ounce Dried Porcini Mushrooms; 1.0 cup Boiling Hot Water; 2.0 Medium Leeks Chopped; 2.0 tablespoon Unsalted Butter; 1.5 cup Sliced Fresh Shiitake Caps; 2.0 cup Trimmed Sliced Fresh Cremini Mushrooms; 0.5 cup Diced Fresh Portobello Mushroom Caps; 0.6667 cup Dry White Wine; 1.0 cup Heavy Cream; 0.5 pound Elbow Macaroni; 3.0 cup Whole Milk; 3.0 tablespoon Unsalted Butter; 5.0 tablespoon All Purpose Flour; 1.0 teaspoon Worcestershire Sauce; 0.5 teaspoon Dry Mustard; 5.0 cup Coarsely Grated Sharp Cheddar Divided

Wild Mushroom Macaroni and Cheese — een communityrecept op Potlikkr.

🍽 Voor 6.0

Ingrediënten

1.0 oz Dried Porcini Mushrooms
1.0 cup Boiling Hot Water
2.0 Medium Leeks Chopped
2.0 tbsp Unsalted Butter

+ 12 ingrediënten meer — meld je gratis aan om alles te zien.

Bereiding (voorbeeld)

1
softened, about 15 minutes. Meanwhile, wash leeks.
2
Strain porcini through a paper-towel-lined sieve into a bowl,

reserving liquid. Squeeze liquid from mushrooms into sieve, then

Meld je gratis aan voor alle 29 stappen

Vanavond koken? 👨‍🍳

Gratis leden krijgen het volledige recept, voorraadmatch, maaltijdplannen en prijstools.

Gratis aanmelden Inloggen