Wild Pig On Sauerkraut

Name: Wild Pig On Sauerkraut
Yield: 6.0
Ingredients: 42.3333 ounce Pork Shoulder Wild Or Tame Rolled And Tied Up; 1.75 ounce Butter Salt Pepper To Taste; 4.0 Juniperberries Smashed; 2.125 pound Sauerkraut; 2.0 Bayleaves; 6.0 Juniperberries Whole; 2.0 Apples; 1.0 cup Wine White; 6.0 Sl Canadian Bacon; 1.75 ounce Crisco

Wild Pig On Sauerkraut — une recette communautaire sur Potlikkr.

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🍽 Pour 6.0

Ingrédients

42.3333 oz Pork Shoulder Wild Or Tame Rolled And Tied Up
1.75 oz Butter Salt Pepper To Taste
4.0 Juniperberries Smashed
2.125 lb Sauerkraut

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Méthode (aperçu)

1
oven to 225 C and bake the pork for 1/2 hour long,
2
basting it with its juices a couple of times. 4.

Heat the crisco in a pot and saute the sauerkraut

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