Windsor Canadian Goose
Windsor Canadian Goose — Potlikkrのコミュニティレシピ。
材料
- 1.0 qt Buttermilk
- 0.5 cup Butter
- 0.25 cup Flour
- 0.75 cup Beef Or Chicken Broth
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作り方 （プレビュー）
- 1
Soak goose in buttermilk at least 4 hours in
- 2
refrigerator. Wash bird and drain. Stuff with prunes
and apples. Truss and wrap in bacon. Cover tightly