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Winter Vegetable Soup

Winter Vegetable Soup — una receta comunitaria en Potlikkr.

Ingredientes

• 1.0 tbsp Extra Virgin Olive Oil
• 1.0 Medium Size Onion Diced
• 1.0 Carrot Chopped
• 0.25 cup Minced Celery

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Preparación (vista previa)

1. 1

   Minced fresh Italian parsley or chives, for garnish

2. 2

   Heat the oil in a large saucepan over medium heat. Add the onion,