Yellow Split-Pea Puree
Yellow Split-Pea Puree is a home-style recipe made with Water, Salt, Butter, and Unbleached Flour.
Ingredientes
- 6 cup
- 1 tsp
- 2 tbsp
- 2 tbsp
Preparo (prévia)
- 1
Presoak peas, if necessary, according to package directions.
- 2
Drain well, if presoaked.
In a large pot, add water or stock, whole onion, carrot, turnip or parsnip, marjoram, thyme, and salt.
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